控制孕期血压的饮食措施

时间：2020年07月15日 在线预约 | 咨询专家

孕期血压如果控制不好，可能会导致妊娠高血压、先兆子痫等。孕妈妈如果血压控制不理想的话，不妨看看下面的几点饮食建议。

低盐饮食，减轻肾脏负担

孕妈妈的日常饮食以清淡为佳，减少盐的摄入量，忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品，尤其是水肿明显者更要控制盐的摄取量，每天不宜超过3 克，以免加重症状。还要避免摄入过浓的鸡汤、肉汤、鱼汤等，以免代谢后产生过多尿酸，加重肾脏负担。

 

减少烹调用盐的方法

最后放盐：这样盐分散于菜肴表面还没来得及深入内部，吃上去口感够了，又减少了盐的摄入量。

适当加醋：酸味可以强化咸味，哪怕放盐很少，也能让咸味突出。醋还能促进消化、提高食欲，减少食材维生素的损失。柠檬、柚子、橘子、番茄等酸味食物也可以增加菜肴的味道。

不喝汤底：汤类、煮炖的食物，盐等调味料往往沉到汤底，因此最好不喝汤底，以免盐摄入过多。

利用油香味增强味道：葱、姜、蒜等经食用油爆香后产生的油香味，能增加食物的香味。

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学会食盐与钠的换算方法，揪出隐形盐

食盐量不仅仅是单纯吃盐的量，也包括其他食物中所含的盐。如果菜肴中使用了酱油、甜面酱、味精等调料，应按比例减少食盐的用量。

如果营养成分表上的含量是以毫摩标出来的，换算成盐（毫克）的公式为：钠（毫摩/100 克）×58.5 = 盐（毫克/100 克）；如果营养成分表上的含量是以克计算，钠换算成盐的简单公式为：1 克钠= 2.5 克盐。

例如：某食品营养成分表中标有每100 克食品的钠含量为5 毫摩，换算成盐，即5（毫摩/100 克）×58.5=292.5（毫克/100 克），也就是说，每100 克此食品中含有292.5 毫克盐。